桂圆又名龙眼,因其圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中“龙”的眼睛,因而得名。李时珍在《本草纲目》中早有记载,食品以荔枝为贵,而滋益则龙眼为良。新鲜的龙眼肉质爽滑鲜嫩,汁多甜蜜,口感极佳。到了秋冬季节,过季的鲜龙眼烘成干果后又成了中药里的桂圆。
桂圆在我们的日常生活里面是一种比较常见的食物了,桂圆的营养价值高,含有的营养成分能补充我们人体所需的各种微量元素。经常食用桂圆还能美容养颜,从而延缓衰老。而且桂圆还具有健体养身的多种功效。
桂圆,和荔枝性属湿热不同,桂圆能够入药,有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效
桂圆帮助我们养血补血,对胎儿的发育有很好的帮助,从而达到安胎的作用。
桂圆之所以受到广大女性朋友的青睐就是因为桂圆具有“美容养颜、延缓衰老”的功效。此外,桂圆果肉还可以降低血脂,从而保护心脏。
桂圆含有的糖分含量十分丰富,那些体弱贫血,年老体衰,久病体虚的人,如果经常吃些桂圆就可以达到补益、安神的功效,而且桂圆还能治失眠、健忘、惊悸。古人很推崇桂圆的营养价值,有许多本草书都介绍了本品的滋养和保健作用。
桂圆肉味甘性温,归心、脾经,适用于心脾两虚及气血两虚证患者。桂圆肉甘温滋补,入心脾两经,功善补益心脾,而且甜美可口,不滋腻,不壅气,实为补心健脾之佳品。